Talam Singkong Gula Merah merupakan salah satu kudapan tradisional Indonesia yang cukup populer di kalangan masyarakat. Rasanya yang manis gurih serta teksturnya yang lembut membuat talam singkong ini menjadi favorit di setiap kesempatan. Berikut ini adalah 4 resep talam singkong gula merah yang mudah dibuat dan pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga.
#### 1. Talam Singkong Gula Merah Pandan
- 250 gram singkong, kukus dan haluskan
- 200 ml santan
- 100 gram gula merah, sisir halus
- 1/4 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
Cara membuat:
- Campurkan singkong, santan, gula merah, garam, dan daun pandan, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialas daun pisang, kukus selama 20-25 menit hingga matang.
#### 2. Talam Singkong Gula Merah Kelapa
- 300 gram singkong, kukus dan haluskan
- 250 ml santan
- 150 gram gula merah, sisir halus
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram kelapa parut, kukus
Cara membuat:
- Campurkan singkong, santan, gula merah, dan garam, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang, kukus selama 25-30 menit hingga matang.
- Taburi talam dengan kelapa parut.
#### 3. Talam Singkong Gula Merah Tape
- 350 gram singkong, kukus dan haluskan
- 200 ml santan
- 150 gram gula merah, sisir halus
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram tape singkong, haluskan
Cara membuat:
- Campurkan singkong, santan, gula merah, dan garam, aduk rata.
- Tuang separuh adonan ke dalam loyang, kukus selama 15 menit.
- Beri lapisan tape singkong di atasnya, lalu tuang sisa adonan di atasnya. Kukus kembali selama 20-25 menit.
#### 4. Talam Singkong Gula Merah Pisang
- 200 gram singkong, kukus dan haluskan
- 150 ml santan
- 100 gram gula merah, sisir halus
- 1/4 sendok teh garam
- 2 buah pisang, potong tipis
Cara membuat:
- Campurkan singkong, santan, gula merah, dan garam, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang, lalu tata potongan pisang di atasnya. Kukus selama 25-30 menit hingga matang.
Demikianlah 4 resep talam singkong gula merah yang dapat Anda coba buat sendiri di rumah. Selamat mencoba dan jadikan kudapan ini sebagai sajian istimewa bagi keluarga tercinta. Selamat memasak!
*Artikel ini menampilkan berbagai resep talam singkong gula merah yang dapat dijadikan pilihan oleh masyarakat untuk menikmati kudapan tradisional. Dengan variasi bahan tambahan seperti pandan, kelapa, tape, dan pisang, resep-resep ini memberikan sentuhan unik pada talam singkong yang pasti disukai oleh banyak orang.*
